La Boutique de l'Abbaye - Artisanat monastique et religieux, produits de Normandie
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Couramment utilisé en Asie depuis l'Antiquité, le shiso, basilic japonnais, est une plante sacrée, calmante et relaxante.
Quant au yuzu, il possède un goût proche de celui de la mandarine et du pamplemousse jaune.
Dans cette rillette, l'atelier du poissonnier a choisit d'associer ces deux aliments pour apporter de la douceur au maquereau plutôt connu pour son goût fort.
En pot de 90 g
Fabriqué à Agon Coutainville dans la Manche
filets de maquereau 51%, crème, yuzu 5%, shiso 3%, huile d’olive, sel, gélifiant (agar-agar).
Traces possibles d’arêtes.
Allergènes : maquereau, crème.
sans colorant, sans conservateur
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