La Boutique de l'Abbaye - Artisanat monastique et religieux, produits de Normandie
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Avant le séchage au soleil du mois d'août, les tomates sont vidées à la main, ce qui donne une texture très agréable à cette crème de tomates séchées, sans graines.
Rafraîchie au basilic, cette crème de tomates séchées est idéale pour proposer un apéritif ensoleillé en la tartinant sur du pain grillé, nature, ou avec un fromage de chèvre frais.
Elle s’accommode également très bien avec des pâtes.
Produit par les soeurs orthodoxes du Monastère de Solan
En pot de 95 g
Tomates séchées* (28 %), tomates*, oignons*, huile d’olive*, basilic*, vinaigre de vin rouge*, sel, sucre de canne*, épices*.
* Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés FR-BIO-01
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