La Boutique de l'Abbaye
La Boutique de l'Abbaye - Artisanat monastique et religieux, produits de Normandie
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Pate d'amande au miel - 200g
Abbaye du Barroux
Détails Produit
La traditionnelle pâte d’amande, une spécialité du Sud garantie naturel, sans adjuvant, sans colorant et sans conservateur.
Cette pâte est confectionnée à base d’amandes mondées et finement moulues, mélangées à du blanc d’oeuf et du sucre, dans une proportion respective de ⅔ et ⅓. Cette préparation est traditionnelle dans plusieurs pays d’Europe. Lorsque les ingrédients sont présents en même proportion, le résultat obtenu est appelé « pâte d’amandes »
Fabriqué par les moines de l'abbaye du Barroux
Poids net : 200 g
amandes 40 %, sucre, glucose, miel 6 %
Abbaye Sainte Madeleine du Barroux
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