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Présentation de la brasserie de Saint-Wandrille

 

Nous sommes moines avant d'être brasseurs.

Mais il faut travailler pour vivre.  Monter une brasserie ? Pari insensé ! Nous n'avons ni la formation, ni l'espace, ni le matériel... Nous avons osé. Toute la communauté s'est mobilisée autour de se projet. Cela a demandé beaucoup d'études, de travail, d'investissements, de chantiers... mais aussi tant de belles rencontres, de coups de pouce de la Providence. Et nous avons réussi : la seule bière d'abbaye française, à ce jour, est brassée à Saint-Wandrille !

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Les bières Saint-Wandrille

La Saint-Wandrille est notre bière principale. Il s'agit d'une blonde-ambrée que nous brassons toute l'année. En savoir plus.

La Sicera Humolone est une bière d'été. Une blonde-blanche, brassée uniquement au printemps et en été. En savoir plus.

L'Ab Horto Amicisque est une bière éphémère, franchement blonde, brassée en collaboration avec la brasserie O'Clock. En savoir plus.

La Scottici Generis est une bière éphémère, noire intense. En savoir plus.

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Revue de presse : ICI

Récit de l'aventure de la brasserie : ICI

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La bière de Saint-Wandrille en images :

 

 

 

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Actus sur la bière de Saint-Wandrille à lire ici.

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La bière de Saint-Wandrille n'est pas une bière trappiste car nous sommes bénédictins.
Mais notre bière porte la marque Monastic : "qu'est-ce que c'est ?"

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Achat en ligne : Cliquer ici.

 

Réservé aux personnes majeures
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Bière de l'abbaye Saint-Wandrille

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