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Miel d'acacia - 500g

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Abbaye Saint-Wandrille

Miel d'Acacia SW
Ref. 5190
Abbaye Saint Wandrille
Neuf (17.20 / Kilo) 8.60 T.T.C.

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Détails Produit

Miel d'Acacia

Pot de 500 g.

Le miel d'Acacia est un produit sélectionné par les moines bénédictins de l'abbaye Saint-Wandrille, en Normandie.

Ce miel liquide et transparent dégage un odeur subtile, légèrement vanillée . En bouche, nous découvrons des arômes floraux peu intenses et délicats. Sans acidité et limpide, ce miel convient parfaitement aux nourrissons et aux enfants.

Le miel d'Acacia de l'abbaye de Saint-Wandrille, choisi par la communauté, est un miel doux, suave mais peu persistant en bouche.

Ce miel d'Acacia est un miel artisanal français.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100g :

- Glucides : 83g

- Protéines : 0.3g

- Lipides : Traces

Valeur énergétique moyenne :

Pour 100g : 1401kj / 330kcal

Le saviez-vous ?
FAQ

Les vertus du miel d'Acacia:

Le miel d'Acacia a de nombreuses vertus thérapautiques et présente un faible risque en allergie du fait de sa mince teneur en pollen.

Le miel d'Acacia:

– apaise et calme certaines douleurs
– régularise le fonctionnement intestinal
– fortifie les os et aide à la croissance (notamment pour les nourissons)
– combat les affections du système respiratoire (notamment chez les enfants)
– aide à la détoxication du foie

De ce fait ce miel étant un énergisant naturel convient aux enfants mais également aux sportifs. De plus, le miel d'Acacia contenant très peu de glucose est particulièrement bénéfique pour les diabétiques légers.

  • Quel miel choisir ?

Il existe différents types de miel, en fonction de la flore de la région que les abeilles butinent, mais également en fonction de la saison à laquelle il est récolté. La saveur et la couleur du miel varieront donc en fonction de ces paramètres.

On distingue le miel en deux catégories :

 

Le miel monofloral permet d’obtenir des goûts ou des vertus particulières. On peut notamment trouver parmi ces miels :

  • le miel d’acacia.
  • le miel de lavande, récolté en Provence.
  • le miel d’oranger, récolté par les abeilles sur les fleurs d’Oranger.

 

Le miel polyfloral est un miel provenant de plusieurs fleurs, dont la période de floraison a lieu en même temps. On retrouve par exemple :

  • le miel de printemps, miel à dominante de Colza, mélangé avec d’autres fleurs.
  • le miel de montagne, récolté dans les massifs français.

Il y en a donc pour tous les goûts !

 

  • Le miel fait-il grossir ?

Il est important de préciser que le miel reste un sucre et qu’il convient de le consommer avec modération mais une prise de poids n’est jamais le fait d’un seul produit. Il convient toujours de vérifier le contenu global de son régime alimentaire avant d’incriminer un seul aliment !

Si l’on regarde les chiffres, le miel paraît calorique. Il est vrai que le miel possède un pouvoir sucrant très important, mais les quantités consommées sont beaucoup plus faibles que pour le sucre blanc. De plus,  le miel étant un aliment complet il sera plus bénéfique à l’organisme. Le miel augmente moins la glycémie que le sucre et contribuerait aussi à réduire le cholestérol et les triglycérides (le miel d'Acacia a un indice glycémique bas).

Le miel peut s'avérer être un véritable allié nutritionnel, il est riche en antioxydants ce qui pourrait aider à perdre du poids. En effet, leur présence aiderait à brûler les graisses et à lutter contre la fatigue.

Les richesses de la ruche - Sélections de l'abbaye Saint-Wandrille

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