La Boutique de l'Abbaye - Artisanat monastique et religieux, produits de Normandie
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Les charcuteries de la Trappe élaborent leurs produits à partir de porcs élevés en plein air dans la ferme de l'abbaye, avec une alimentation à base de céréales. Cet élevage est respectueux de l'animal et de l'environnement.
Ce produit se déguste froid avec des cornichons ou également on peut le faire chauffer avec des pommes de terre par exemple.
Produit fabriqué traditionnellement par les Cisterciens de l'Abbaye Notre-Dame de Grâce à Bricquebec (50).
En pot de verre de 220 g
jambonneaux de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, ail. gelée : couennes et pieds de porc, eau, oignons, sel, poivre, plantes armatiques, carottes.
origine de la viande de porc : France
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