La Boutique de l'Abbaye - Artisanat monastique et religieux, produits de Normandie
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Farine T80 Bise - Grand Epeautre - biologique et non hybridé
Origine France
Ancêtre du blé moderne, cette farine est une très ancienne céréale, connue depuis plusieurs milliers d'années.
Sainte Hildegarde de Bingen, au 12e siècle, la conseillait comme base essentielle d'une bonne alimentation.
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