La Boutique de l'Abbaye
La Boutique de l'Abbaye - Artisanat monastique et religieux, produits de Normandie
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Delectamenti Nouilles moyennes - 250g
Abbaye d'Oelenberg
Détails Produit
Delectamenti Nouilles moyennes préparé à base de farine de blé tendre du moulin de l'Abbaye d'Oelenberg et d'oeufs frais issus de poules élevées en plein air. La recette : neuf jaunes et deux blancs d’œufs par kilo de farine, de l’eau et du sel. C’est tout. Des nouilles fabriquées de façon entièrement artisanale par les moines de l'Abbaye.
On peut les aprécier avec une simple noisette de beurre ou bien en salade composée.
Cuisson : 4 minutes dans l'eau bouillante
Poids net 250g
farine de blé, préparé avec 9 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs par kg de farine, soit 12% de jaune et 5% de blanc par kg de farine, eau, sel, sans colorant.
Abbaye d'Oelenberg
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