La Boutique de l'Abbaye - Artisanat monastique et religieux, produits de Normandie
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Tablette de chocolat noir à 78% de cacao avec des éclats de fève de cacao torréfiée, ce qu'on appelle du grué chez les chocolatiers. Le résultat allie saveurs fortes et croquant, mais sans amertume.
Fabriqué par les moniales cisterciennes de Bonneval.
Tablette de 100 g
Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao en grains (8%), émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), sel. Contient des traces de lait, de noisettes.
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