Carton de bière : 6 Saint-Wandrille

L'aventure a débuté en 2016 au sein de l'abbaye Saint-Wandrille, en Normandie, avec la création d'une bière artisanale normande: La Saint-Wandrille.

Son apparition sur le marché des bières d'abbaye a fait de la Saint-Wandrille la seule bière fabriquée par des moines au sein de leur monastère en France.

Cette bière n'est pas une bière trappiste car à Saint-Wandrille les moines sont bénédictins (voir FAQ).

Cette bière d'abbaye, élaborée par les frères brasseurs est une bière blonde/ambrée. Cette bière artisanale est brassée tout au long de l’année, elle est de ce fait notre bière principale.

Egalement mise en bouteille par les moines bénédictins, son mélange de différents malts lui apporte une rondeur en bouche agrémentée de légères touches de caramel. Les houblons cultivés en France lui donnent les saveurs boisées et épicées d’un lever de soleil à la sortie de l’office de nuit.

Son amertume et sa touche fruitée ont su séduire amateurs de bières ainsi que les buveurs occasionnels.

• Quelle est la différence entre une bière trappiste et une bière d'abbaye ?

Le terme « bière d’abbaye »  fait référence à une activité de brasserie d’une communauté monastique, en activité ou non. Elle peut donc être brassée par un brasseur extérieur ayant acquis une licence, ou encore faire référence à une abbaye disparue.

Une bière trappiste est une bière d’abbaye dont le brassage doit se faire à l’intérieur du monastère, brassée par les moines trappistes occupant le monastère et dont les gains de la vente de la bière permet le bon fonctionnement religieux de l’abbaye.

Notre communauté étant bénédictine, nos bières ne sont pas trappistes mais sont de véritables bières d’abbayes authentiques, brassés dans l’enceinte du monastère par les moines et dont les gains reviennent au fonctionnement de celui-ci. Nous sommes d’ailleurs le seul monastère en France qui produit, brasse et commercialise sa bière. De plus, nous sommes porteurs de la marque Monastic :

https://www.monastic-euro.org/decouvrir/les-criteres-de-notre-marque

• La bière est-elle bonne pour la santé (bienfaits de la bière) ?

La bière a de nombreux bienfaits méconnus, dans le cadre d’une consommation modérée !

Cette dernière contient de nombreuses vitamines, du fer, du calcium ou même de l’acide folique. Parmi ces bienfaits, on peut notamment trouver :

• Les vitamines B9, présentes dans la bière, sont connues pour préserver les facultés cognitives et donc la mémoire.
• La bière contient des fibres (et est une des seules boissons à en contenir), qui permettent un bon transit intestinal.
• Elle contient du silicium, un nutriment permettant de fixer le calcium et donc de lutter contre la déminéralisation osseuse.
• La bière favorise le sommeil, grâce au houblon (utilisé pour la fabrication) et plus particulièrement la lupuline qu’il contient, ayant des propriétés calmantes et anti-dépressives, donc très bonne pour le sommeil.

De plus en plus convaincus que la qualité d'une expédition bien sécurisée est l'une des clés de votre satisfaction, nous mettons tout en oeuvre pour que vos colis arrivent dans les meilleures conditions ! Nous veillons particulièrement à l'expédition des produits fragiles et volumineux, tout spécialement des cartons de bière.

Nous avons fait le choix d'un carton sécurisé à triple canelure (ou bien d'une mise sur palette quand le volume commandé le justifie). Chaque bouteille est disposée dans une alvéole individuelle qui évite que les bouteilles ne s'entrechoquent. Au besoin, nous ajoutons des cales supplémentaires. Les transports de produits lourds et volumineux nécessitent une prise en charge particulière de la part des transporteurs.

C'est la raison pour laquelle, en plus de leur poids spécialement conséquent, la tarification de ces produits sensibles inclut un complément pour emballage lourd et fragile.

Merci de votre compréhension,
merci de votre confiance !

Les moines de Saint-Wandrille