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Carton de bière : 6 Saint-Wandrille

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6 bouteilles de 50 cl

Ref. 649C
Neuf (9.80 / Litre) 29.40 T.T.C.

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Détails Produit

Bouteilles de 50 cl.

Carton contenant 6 bouteilles de bière Saint-Wandrille

Bière Saint-Wandrille

Seule bière artisanale française fabriquée et mise en bouteille par les moines bénédictins de l'abbaye de St Wandrille, en Normandie. Cette bière d'abbaye saura aussi bien conquérir les amateurs de bières que les buveurs occasionnels.

6,5% d'alcool

Le biérologue Gilbert Delos a visité notre micro-brasserie et a dégusté notre bière artisanale normande, voici ses notes de dégustation:

  • Mousse : ivoire, dense, bonne persistance.
  • Couleur : ambrée à dominante orangée, trouble.
  • Nez : dominante maltée et toastée, fruits cuits, notes de caramel.
  • Bouche : Attaque pétillante, avec dominante de malt. Puis se développe progressivement une amertume houblonnée qui va prendre de plus en plus d'ampleur. Elle s'accompagne de notes de fruits secs, de caramel et d'une pointe de réglisse. Belle finale sur l'amertume, qui ne fait cependant pas oublier le caractère fruité et le malt toasté. Longue persistance en bouche.

Cette bière refermentée en bouteille présente un léger dépôt naturel. Contient du gluten.

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Réservé aux personnes majeures
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

 

 

 

Le saviez-vous ?
FAQ

L'aventure a débuté en 2016 au sein de l'abbaye de Saint-Wandrille, en Normandie, avec la création d'une bière artisanale normande: La Saint-Wandrille.

Son apparition sur le marché des bières d'abbaye a fait de la Saint-Wandrille la seule bière fabriquée par des moines au sein de leur monastère en France.

Cette bière n'est pas une bière trappiste car à Saint-Wandrille les moines sont bénédictins (voir FAQ).

Cette bière d'abbaye, élaborée par les frères brasseurs est une bière blonde/ambrée. Cette bière artisanale est brassée tout au long de l’année, elle est de ce fait notre bière principale.


Egalement mise en bouteille par les moines bénédictins, son mélange de différents malts lui apporte une rondeur en bouche agrémentée de légères touches de caramel. Les houblons cultivés en France lui donne les saveurs boisées et épicées d’un lever de soleil à la sortie de l’office de nuit.

Son amertume et sa touche fruitée a su séduire amateurs de bière ainsi que les buveurs occasionnels.

 

 

 

  • Quelle est la différence entre une bière trappiste et une bière d'abbaye ?

 

Le terme « bière d’abbaye »  fait référence à une activité de brasserie d’une communauté monastique, en activité ou non. Elle peut donc être brassée par un brasseur extérieur ayant acquis une licence, ou encore faire référence à une abbaye disparue.

 

Une bière trappiste est une bière d’abbaye dont le brassage doit se faire à l’intérieur du monastère, brassée par les moines trappistes occupant le monastère et dont les gains de la vente de la bière permet le bon fonctionnement religieux de l’abbaye.

 

Notre communauté étant bénédictine, nos bières ne sont pas trappistes mais sont de véritables bières d’abbayes authentiques, brassés dans l’enceinte du monastère par les moines et dont les gains reviennent au fonctionnement de celui-ci. Nous sommes d’ailleurs le seul monastère en France qui produit, brasse et commercialise sa bière. De plus, nous sommes porteurs de la marque Monastic :

https://www.monastic-euro.org/decouvrir/les-criteres-de-notre-marque

 

  • La bière est-elle bonne pour la santé (bienfaits de la bière) ?

 

La bière a de nombreux bienfaits méconnus, dans le cadre d’une consommation modérée !

 

Cette dernière contient de nombreuses vitamines, du fer, du calcium ou même de l’acide folique. Parmi ces bienfaits, on peut notamment trouver :

  • Les vitamines B9, présentes dans la bière, sont connues pour préserver les facultés cognitives et donc la mémoire.
  • La bière contient des fibres (et est une des seules boissons à en contenir), qui permettent un bon transit intestinal.
  • Elle contient du silicium, un nutriment permettant de fixer le calcium et donc de lutter contre la déminéralisation osseuse.
  • La bière favorise le sommeil, grâce au houblon (utilisé pour la fabrication) et plus particulièrement la lupuline qu’il contient, ayant des propriétés calmantes et anti-dépressives, donc très bonne pour le sommeil.