Lieu de production : Italie
Miel ambré à foncé, qui a tendance à rester liquide.
Odeur fortes et complexes.
Saveur intense très riche, corsée et boisée. Miel astringent avec une certaine amertume persistante en bouche.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Glucides : 83g
- Protéines : 0.3g
- Lipides : Traces
Valeur énergétique moyenne :
pour 100g : 1401kj / 330kcal