APERITIFS :
Brochettes de chèvre au miel et thym
Champignons farcis au fromage de chèvre au miel et fines herbres
HORS D'OEUVRES :
Velouté de carottes à l'orange et au miel
Toasts de pain d'épices au foie gras
PLATS :
Poulet au miel et à l'estragon
Côtes d'agneau au miel et au romarin
DESSERTS :
Soufflé à la banane miel et anis
Compotée vanillée de rhubarbe au miel
Ananas poëlé au miel et à l'estragon
Charlotte au chocolat au pain d'épices